来週どこ行く？何食べる？ 最新グルメトピックス

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焼きたてスコーン食べ放題＆ティーフリー！ 『CHAVATY 嵐山』では、人気のアフタヌーンティーを冬の京都嵐山でしか味わえない「ストロベリー・アフタヌーンティー」に装いを変えて、店舗限定で2022年12月16日（金）より販売を開始します。幻想的で静かなたたずまいが美しい嵐山の雪化粧をイメージ。京都のブランドいちご「京の雫」の真っ赤な輝きとのコントラストで華やかな紅白を演出。いちごの甘酸っぱくみずみずしい香りと、和洋を掛け合わせた『CHAVATY』らしいお茶の表現を取り入れながら、オリジナリティーあふれる味わいが魅力です。嵐山の冬景色と共にゆったり堪能しましょう。

全国に1店舗しかないマシュマロスイーツ専門店『ベイクドマロウ』 が、『阪急うめだ本店』の地下1階「スイーツイベント1」にポップアップストアをオープン。期間は2022年12月14日から25日まで。『JAL』の国内線ファーストクラス機内食にも採用された「焼マシュマロサンド」も用意します。バーナーでひとつずつ丁寧に焼上げたフワフワ＆モチモチ食感の自家製マシュマロを、チョコレートコーティングした香ばしいグラハムクッキーでサンド。ひと口いただくとマシュマロの中からチョコレートがとろ～り。見た目にも、味にも、食感にも驚きのあるサプライズスイーツです。

京都の二条城北『二条公園』のそばに、地球にやさしく、持続可能な地域社会を叶えるミックスジュース屋さん『CORNER MIX』が、2022年12月9日（金）にオープンしました。コンセプトは「まぜると、きっとうまくいく！」。まぜること（MIXすること）によって「何か想像を超えるものができる」「何か新しいことを好きになる」、そうしたきっかけをつくることを目指す場になっています。「ひと、もの、食物」をまぜることを通じて「地域、食、カルチャー」に気持ちの良い循環を生み出すオープンなスタンドです。定番のミックスジュースから、八百屋で廃棄になるフードロス野菜でつくる「レスキューミックス」など、大人も子どもも美味しく楽しい、ミックスジュース専門店です。

200種類以上のレシピや自身で考えたブレンドが楽しめる！ 『SCENE FACTORY COFFEE and SPACE』が、京都五条エリアに2022年12月12日（月）にオープンしました。同社が運営するコーヒー焙煎所およびネット通販ブランド『SCENE FACTORY COFFEE ROASTERS』の実店舗のカフェとして営業をスタート。焙煎したてのこだわりのコーヒーやカフェラテを楽しめるだけでなく、自身でつくったレシピのブレンドコーヒーを注文することも可能です。ブレンドコーヒーのレシピは、ブレンド制作ワークショップや、ECサイトで販売中のカスタムブレンドキット『scene』を使って誰でも簡単に作成可能。こだわってつくる「私だけのブレンド」を楽しみましょう。

毎日50人以上行列をつくるあの『人類みな麺類』が、ついにうどん業態に着手！ 大阪西中島に『人類みな饂飩酒場』が2022年12月17日（土）オープンします。今回着手したのは、朝廷に献納していた「献上昆布」をうどん出汁に100％使用した、新たな博多うどん。博多うどんの特徴を関西人の好みに合わせて、試行錯誤を重ねた極上のうどんを味わえます。さらに、全国津々浦々の日本酒もセレクト。「うどん屋」としても「居酒屋」としても、まったく新しい体験を提供します。ほかの飲食店では感じることができない「饂飩」と「酒」の化学反応を感じてください。

大阪初上陸！ 『俺の天ぷらバル』が大阪・心斎橋に2022年12月19日（月）に誕生。東京・新橋に続く2号店としてオープンします。全メニューの監修は『俺のフレンチ』の遠藤雄二総料理長が担当。フレンチならではの創作天ぷらから、『俺のシリーズ』らしい高級食材を使った天ぷらまで幅広くラインアップ。価格帯も100円台からとリーズナブルです。席料やチャージ料はもちろん、お通し代なども一切ナシ。あらかじめ予定をしていなくても、思いたった時に気軽にふらっと立ち寄れるので「ちょい飲み」にもぴったり。早速、仕事帰りに訪れてみてはいかがでしょう。

京都・嵐山で大人気！ 話題のワンハンドスイーツ「京ワッフル」のポップアップストアが、2022年12月21日（水）から27日（火）までの期間限定で、『LUCUA1100』の1階「isetan Seasonal Selection」にポップアップストアをオープンします。さらに今回は、クリスマスをかわいく演出するキュートな姿に大変身した限定フレーバーを、ギフトにぴったりなクリスマス仕様のホリデーBOXに包んで提供。クリスマス限定「トナカイワッフルボックス」をはじめ、いちごフレークをたっぷり練り込んだ「いちごのショートケーキ」などをラインアップ。ビジュアルもバッチリです。